Raviolini al Plin – 500g

€ 11.00 IVA incl.

Raviolo tipico della tradizione culinaria piemontese e nostro cavallo di battaglia. Plin, che in piemontese significa pizzicotto, deve il nome alla sua forma, ottenuta pizzicando, per l’appunto, la sfoglia della pasta

Peso netto: 500g

Porzioni consigliate per confezione: 3

Ingredienti:

Pasta: Semola di grano duro, farina di grano tenero, uova pastorizzate, acqua.
Ripieno: Brasato di bovino (40%) (carne di bovino, vino rosso, sedano, carote, cipolle, sale, spezie), scarola, arrosto di suino (carne di suino, sale, destrosio, aromi, spezie, piante aromatiche, E301, E250), mortadella (carne di suino, trippino di suino, sale, saccarosio, aromi naturali, spezie, E301, E250), prosciutto crudo (carne di suino, sale, E252), riso, Parmigiano Reggiano (latte, sale, caglio), spezie. Può contenere tracce di senape e soia.